Das La Serena darf sich mit der Neueröffnung nicht nur mit einer neuen Einrichtung und Top-Service schmücken, sondern bietet Gästen zur Halbpension auch ein neues Menükonzept an.
Speisen, die die Tradition ehren und zugleich die Moderne nicht scheuen. Ungezwungenes italienisch-alpines Flair. Und dazu der kulinarische Feinsinn von Chefkoch Bernd Fabian.
In dieser High-End Küche wird erstklassige Kochkunst kreiert. Küchenchef Bernd Fabian zaubert mit seinem Team kreative und ausgefallene Gerichte auf höchstem Niveau. Ein unvergesslicher Abend mit kulinarischem Hochgenuss ist hier Programm.
Originaler Schweizer Charme und Tradition wartet im La Grotta Stübli. Im rustikalen und urigen Stil werden hier verschiedene Fonduevariationen, Schweizer Raclette und Gerichte vom heissen Stein serviert.